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发布时间：2020-09-27 16:37:15
含铝箔高温蒸煮食品包装，如何生产更好月饼卷膜
高温消毒时，选择消毒设备是关键。对于消毒设备基本的要求是，有自动温度控制装置，在锅体的上、中、下都要有温度检测探头；有对锅体内部保压设置；加热和降温要缓慢均匀，要注意控制杀菌温度和杀菌时间，121℃蒸煮时消毒不能超过40分钟，135℃蒸煮时间不要超过30分钟。有些食品厂家使用蒸汽杀菌，蒸汽直接吹在包状袋上，造成局部的温度过高，消毒后有许多在蒸汽喷口附近的产品出现严重分层现象。
含铝箔高温蒸煮食品包装，如何生产更月饼卷膜
1，选材
如何合理选择复合材质，是做好包装的关键的一步。目前市场的蒸煮温度在121℃以上（含），含铝箔的高温蒸煮包装，主要有以下两种材质结构。以下笔者就***分析这两种结构，青岛月饼卷膜物美价廉，并与大家共同探讨，希望做到抛砖引玉，协助大家把此类包装做好。
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